#CDC -` Receitas de comidas coreanas com o chef Jin

[HIATUS]𖡋٠ِ٘ٓꪶꫀﾋℎᥡ 08/20/18

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Olá pessoas incríveis que habitam

esse amino lindo, tudo bom? Hoje eu

resolvi fazer um blog diferenciado e

divertido. Quem aqui nunca quis ou

pensou em fazer alguma comidinha

coreana só pra ter um gostinho de

como a coreia é, não é mesmo, mas

você acaba sem saber a receita ou

como preparar tal comida. Eu vim

solucionar seus problemas pois no

blog de hoje, o Chef Jin irá ensinar

para vocês 2 receitas bem fáceis e

deliciosas no seu episódio especial

do Eat Jin no VLive.

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Legenda: JN= Jin, YG= Yoongi, JM= Jimin

**Jimin liga a câmera e a live começa **

JN: Annyeong Armys! Bem vindos a mais um episódio de Eat Jin. Estamos aqui hoje para começar este episódio especial onde vamos preparar 2 receitas maravilhosas para você aí de casa preparar com a gente. Hoje eu vou contar com a ajuda de duas pessoas, Yoongi e Jimin para fazer os pratos e orientar a receita, por favor se apresentem.

YG: Oi eu sou o Yoongi e vou ajudar a fazer os pratos.

JM: Olá Armys, eu sou o Jimin, minha função é orientar o chef Jin com as receitas. Espero que gostem do meu trabalho :)

JN: Que menino educado esse Jiminnie. Bom, então vamos começar. Jimin-ssi mostre-nos os ingredientes para a primeira receita.

JM: O primeiro prato será o Bibimbap. Os ingredientes são:

->receita original<-

JN: Obrigado querido ajudante. Agora vamos então preparar o nosso prato!

JN: A primeira coisa que precisamos fazer é deixar o arroz de molho por 30 minutos mas como a nossa produção é ligeira, o nosso arroz já estava de molho. Enquanto eu vou preparando as coisas na frigideira e colocando o arroz para cozinhar na a, Yoongi vai ir cortando a abobrinha, cenoura, champignon, raiz de campânula e o shitake.

YG: Ok

JN: O segundo o depois do arroz é fritar a abobrinha com óleo de soja e sal. Jimin cuida aqui da frigideira por favor.

JM: Ah mas é claro

JN: Enquanto o Jimin está ali fritando a abobrinha, vamos cozinhar então o broto de samambaia e depois refogar com um pouco de óleo de soja.

JN: Com o nosso broto refogado e a abobrinha frita, vamos preparar nosso broto de soja. Primeiro deve-se mergulhar o broto de soja em água fervente e retirá-lo em seguida e lavar com água fria. Para finalizá-lo, temperados com sal e óleo de gergelim torrado.

JM: Agora nos precisamos cozinhar a carne moída, certo chef Jin?!

JN: Isso mesmo Jimin, hora de fazer a carne! Depois que a carne estiver pronta, vocês precisam temperá-la bem com sal e pimenta do reino moída.

*verificando se a carne está pronta*

YG: Eu já refoguei a cenoura, o champignon, a raiz de campânula e o shitake.

JN: Olha gente que menino prestativo.

JM: **rindo alto com Jin** YG:

[...]

JN: Pronto pessoal, a parte principal está feita, agora vamos para o molho!

JM: Vamos dar uma olhada então nos ingredientes do molho:

JN: Bom Armys, o molho é a parte mais facil. Tudo o que voce precisa fazer é, em uma frigideira, refogar o dente de alho picado, a cebola picada e a carne. Depois é só acrescentar a pasta de pimenta e temperar com sal, açúcar e óleo de gergelim torrado.

YG: Eu não vou fritar de novo

JN: Eu que vou fritar porque sou o chefe

JM:

**Depois de fritar os ingredientes do molho**

JN: Agora que ta tudo pronto, vamos colocar na a, que já está untada com óleo de gergelim torrado, o arroz cozido. Jimin voce quer fazer a decoração?

JM: Quero

JM: Ah pessoal, depois de decorar vocês precisam levar a a ao fogo e finalizar com ovo cru e alga no centro.

JN: Isso aí Jimin, vamos finalizar o prato então

**dando para o Yoongi provar como ficou**

YG: Finalmente ta pronto *risos*

JN: Concluímos com sucesso o primeiro prato, agora vamos dar continuidade ao segundo. Jimin, por favor.

JM: Certo, o segundo prato de hoje é o Japchae. Vamos dar uma olhada na receita:

**receita original**

JN: Então vamos lá. Primeiro vamos cortar os nossos legumes (cenoura, os pimentões, a cebolinha e o shiitake) em tiras, a cebola, o alho e separar o brócolis junto do couve flor em pequenas partes.

YG: Vou colocar o macarrão na água fervendo

JN: Certo. Eu vou começar a fritar a cebolinha. Lembrem-se pessoal de sempre usar óleo de soja para fritar e de temperar levemente com shoyu e hondashi, pois no final vai ficar bem forte quando misturar tudo.

**8 minutos depois**

YG: o macarrão ta pronto

JN: Então tira ele dá água e traz aqui por favor pra mim colocar a cebolinha por cima.

YG: Ok

JN: Agora é hora de selar a carne.

YG: Você vai enviar a carne pra onde que precisa colocar selo nela?

YG: JN:

JN: Jimin me alcança os legumes que estão cortados por favor, pra mim poder refogar

JM: Ta aqui Hyung

JN: Obrigado. Pronto agora vamos misturar tudo com o macarrão

YG: O último prato finalizado com sucesso, amém

[...]

JN: Bom agora finalmente chegou a minha parte favorita do programa, a parte da degustação. Vamos ver então se os pratos ficaram bons e dignos de um chef como eu. Bora lá

**Os três experimentam um pouco do Bibimpap primeiro e depois o Japchae**

JN: Woaaah isso sim que é comida boa, acho que vou mudar meu apelido pra Worldwide Master Chef

JM: **rindo litros como sempre**

YG: Só ficou bom porque tu não cozinhou sozinho

JN:

JN: Eu sou obrigado a presenciar cada cena de desrespeito que vou te contar. Ainda bem que eu sou o hyung, imagina se fosse mais novo.

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┄┄┄┄┄ ˋ ೃ我爱你

◡ ` ꒰「🌙」﹋﹋﹋﹋

O blog, ou melhor, a live vai se encerrando por aqui meus anjos. Espero que vocês tenham gostado do blog e tenham se divertido bastante com ele assim como eu e principalmente que tenham conseguido aprender alguma das receitas. Obrigado por lerem até o até aqui, um beijão no core de vocês meus amores.

B L O G A U T O R A L

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